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Le Grand livre Marabout de la Cuisine asiatique
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Détails sur le produit
Relié: 480 pages
Editeur : Marabout (25 octobre 2017)
Collection : Cuisine
Langue : Français
ISBN-10: 2501125320
ISBN-13: 978-2501125321
Dimensions du produit:
20,5 x 4,5 x 25,5 cm
Moyenne des commentaires client :
4.0 étoiles sur 5
8 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
35.579 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Je l'ai depuis un an et demi et j'ai fait des dizaines de recettes... Les déceptions ont été très rares. Recettes variées, vraiment authentiques, rarement très compliquées, et pour lesquelles on trouve a priori les ingrédients sans problème en épicerie asiatique (voire en grande surface pour certains d'entre eux) (et sinon bon, au pire, on se passe des feuilles de shiso et c'est bon quand même). Les sauces notamment sont généralement excellentes. Excellent investissement pour qui aime la cuisine asiatique.
Description pratique des recettes et belles photos
Super livre, classé par style de cuisine chinois,thaï...des tutos et tous les ingrédients sont bien expliqués, avec des photos .
Excellentes recettes et livre impeccable
exactement ce qu il fallait pour bien cuisiner et facilement
NUL NUL NUL, MARABOUT = CHARLATAN, ce livre contient EXACTEMENT et IDENTIQUEMENT les mêmes recettes que la version sortie en 2014 et qui n’a pas le même nom, en 2014 ça s’appelait « le manuel pour bien cuisiner asiatique », 3 ans plus tard on change la photo de couverture et le titre, et hop on a un nouveau livre, BRAVO MARABOUT
Le livre est bien, très bien conçu, (j'aime pour chaque pays, la page épicerie bien pratique) mais encore une fois un livre arrivé abîmé!... C'est la 3ème fois!
Très bon livre, recette au top! Je retrouve enfin certaines recettes coréennes ou chinoises traditionnel.J'ai enlevé une étoile pour les explication parfois rapide des recettes.
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